연말 술자리 걱정 끝! 건강하게 즐기고 다이어트도 성공하는 꿀팁 대방출!

연말 술자리 걱정 끝! 건강하게 즐기고 다이어트도 성공하는 꿀팁 대방출!

연말이 다가오면 송년회, 신년회 등 술자리가 많아지죠? 즐거운 분위기에 휩쓸려 과음하고, 맛있는 안주를 끊임없이 먹다 보면 건강과 다이어트는 저 멀리~ 날아가 버리기 쉽습니다. 하지만 걱정 마세요! 이 글에서는 가정의학과 이진복 원장님의 조언을 바탕으로, 건강도 챙기고 다이어트도 성공하는 연말 술자리 꿀팁을 알려드립니다. 더 이상 죄책감 없이 즐거운 연말 보내세요!

1. 술, 살찌는 주범? 술과 다이어트의 진실

"술은 칼로리가 없으니 안주만 안 먹으면 살 안 찐다"는 말, 들어보셨나요? 사실 술은 1g당 7kcal로, 탄수화물이나 단백질보다 칼로리가 높습니다. 게다가 술은 근육을 분해하고 지방을 축적하는 최악의 조합을 만들어냅니다. 술만 마시면 근육은 줄고 배만 볼록 나오는 이유가 바로 이것!

 

그럼 안주를 먹으면 괜찮을까요? 안주를 아예 안 먹으면 술의 흡수 속도가 빨라져 간에 더욱 무리를 주기 때문에, 적절한 안주는 필수입니다. 하지만 치킨, 튀김, 과자 같은 고탄수화물, 고지방 안주는 절대 금물! 술은 간 해독 작용에 집중하느라 다른 영양소 대사를 방해하고, 밤늦게 섭취한 고칼로리 안주는 그대로 지방으로 저장됩니다.

 

✅ 술자리 최고의 안주: 수육, 샤브샤브, 계란 샐러드, 신선한 과일, 무가당 치즈 등 단백질과 채소 위주의 건강한 안주를 선택하세요. 특히 소주에는 수육, 양주/와인에는 과일과 치즈가 잘 어울립니다. 치맥은 최악의 조합이라는 사실, 잊지 마세요!

2. 간헐적 단식, 제대로 알고 하세요!

간헐적 단식이 다이어트에 효과적이라는 것은 잘 알려져 있지만, 방법을 제대로 알지 못하면 오히려 건강을 해칠 수 있습니다. 간헐적 단식의 핵심은 '몸을 안심시키는 것'. 굶는 시간이 길어지면 우리 몸은 비상사태로 인식하여 지방을 축적하려고 합니다. 이를 방지하기 위해 단식 후에는 반드시 건강한 식사를 해야 합니다.

❌ 잘못된 간헐적 단식: 단식 후 폭식, 고칼로리 음식 섭취, 밤늦은 시간에 단식 시작

✅ 올바른 간헐적 단식: * 단식 시간 동안 잠자는 시간 활용: 낮 시간에는 활동량이 많아 공복 유지가 어렵기 때문에, 밤 시간에 잠을 자면서 단식 시간을 확보하는 것이 좋습니다. * 자신의 생활 패턴에 맞춰 단식 시간 조절: 올빼미형 인간이라면 저녁을 먹고 아침을 거르는 것이, 아침형 인간이라면 아침을 먹고 저녁을 거르는 것이 효과적입니다. * 단식 후 건강한 식사: 단백질, 채소 위주의 식단으로 공복을 깨는 것이 중요합니다.

3. 탄수화물, 적이 아닌 친구로 만들기

"탄수화물은 다이어트의 적!"이라는 말도 많이 들어보셨을 겁니다. 하지만 모든 탄수화물이 나쁜 것은 아닙니다. 문제는 정제된 탄수화물을 과다 섭취하는 것. 흰 쌀밥, 흰 빵, 면, 과자, 액상 과당 등 정제된 탄수화물은 혈당을 급격하게 높이고 인슐린 분비를 촉진하여 지방 축적을 유발합니다.

✅ 건강한 탄수화물 섭취: 

* 정제된 탄수화물 대신 복합 탄수화물 섭취: 현미밥, 보리밥, 잡곡밥, 호밀빵, 통밀빵, 오트밀, 고구마, 단호박, 콩 등은 혈당을 천천히 올리고 포만감을 오래 유지해줍니다.

* 하루 최소 100g의 탄수화물 섭취: 한국인에게 필요한 최소한의 탄수화물 양입니다. (햇반 큰 공기 1개, 밥 1.3공기 정도)

* 가공식품 피하기: 아무리 건강한 재료라도 가공 과정을 거치면 혈당을 급격하게 올릴 수 있습니다. 최대한 자연 그대로의 형태로 섭취하는 것이 좋습니다.

4. 건강하고 즐거운 연말을 위해!

연말 술자리, 무조건 피해야 할까요? 아닙니다! 적당량의 술과 건강한 안주, 그리고 올바른 식습관을 유지하면 충분히 즐겁고 건강하게 보낼 수 있습니다.